真夜中のクッキング

明日の朝ごはん、パンが足りないかも！
私が朝バイトでいない間、リムとトアは自分で朝食を取ります。
ニュージーランドでは、子供達も各自勝手に朝ごはん食べるというので、我が家でもそんな感じです。
明日の朝は、沖縄の揚げ菓子、サーターアンダーギー。
なんだ、ドーナツじゃないか、というリオンの声が聞こえそう…

ハッピーホワイトデー

今日は皆さんご存知ホワイトデー…
今年はバレンタインに沢山チョコレートをいただいたので、
ニュージーランドのクッキーでお返ししようと、
朝から焼いています。

アンザックビスケットという、ニュージーランドでもお馴染みのビスケットですが、
ニュージーランドで友達からもらったレシピが、
これまた、激うま！
アンザックビスケットに欠かせない
日本では手に入らないと諦めていたゴールデンシロップ
という甘いソース、先日アマゾンで見つけたので、
久々にアンザックビスケットに挑戦です。

挑戦！といっても、混ぜるだけの簡単さ。
でも、美味しくて、長男リムはつまみ食いばかりしています。

みんなにも気に入ってもらえるといいな。

メールつながりました！

新しいパソコンに設定中だったリオンズ英語ルームのメールが、つながりました！
お問い合わせはお気軽にどうぞ！

排雪中

ただいま、リオンズ英語ルーム前 排雪中！
毎年2月になると、町内会で排雪を手配、
ブルやらダンプやらなんやら大きな機械が来て、
道路に降り積もった雪や家の前に積んだ雪を
ゴッソリ持って行ってくれます。

これが来ると、もうすぐ春なんだなーと、
嬉しかったり寂しかったりフクザツな思いです。

リオンは最初に排雪を見たときは大興奮！
いまだに外に出て、ビデオを撮ったりしています。

メール不通中(涙)

寒中お見舞い申し上げます！

さむい！！寒いですねー皆様。

毎日玄関前で気温をチェックしていますが、

マイナス８度・・・とか、日中でも、マイナス５度・・・とか。

本当に寒いんですが、皆様お元気でいらっしゃいますか？

しばらくパソコンの調子も悪くて、

ご無沙汰してしまいました。

そしたら、パソコン、突然壊れました！！

画面が真っ黒になって、再起動したら、ピーポーピーポー異音が・・・・

早速、私の師匠にメールして、

ラッキーなことに？彼はインフルエンザで会社を休んでいて、

いろいろ私の質問にこまめに答えてくれ、

アドバイスもくれましたけれど、

諦めました…ガーン

リオンもガイドの仕事等はパソコン使ってしているので、

必要不可欠・・・

wiiでインターネット挑戦してみましたけど、

あのリモコンには、家族中イライラ・・・

もうかなり古いし、修理を待つのも無理と思い、

とうとう新しいの買う決心をしたわけです

しかし、買って万々歳というわけではなかった…

あれこれ設定しなおし・・・なんだかもうたいへん

そんなわけで、リオンズ英語ルーム宛メールinfo@leons-igo.comはまだ

チェックできない状態です・・・もうしわけございません！

お問い合わせは電話かファクス(どちらも011-764-5020)にてお願いいたします

どうもありがとうございます！！

トライフル

うちのやんちゃボーズ、次男のトア、デザートを作ってくれました！
桃の缶詰とカステラとアイスクリームとジャムを重ねただけの簡単トライフル、でもとっても美味しかった！
トッピングのたっぷり麦チョコはトアのアイデア、食感がよくて、○でしたよ。

スイートポテト

久しぶりのブログ更新です…申し訳ありません。

こちらも久しぶりに、おやつを作りました。
長男リムが大好きなスイートポテト。
いつも小さな紙のカップに入れて焼きますが、切らしていることに気づき、急遽タルトのお皿を焼くことに。
こちらは、ん十年ぶりに焼いたのですが、いやー懐かしい…その頃の思い出に浸りながら焼くのは楽しいものでした。
結果、とっても美味しいスイートポテトタルトの完成！
危うく写真も撮れないところだったくらい、あっ！という間に完食〜
カロリー高っ！
でも美味しかった〜

優勝おめでとう！！なでしこジャパン

本当におめでとう！なでしこジャパン！！

眠い体に鞭打って起きた甲斐がありました。

すばらしい試合でしたね。

長男リムと見ていましたが、

彼は何度も、あー、もうだめだ、負けた･･･と

つぶやいていました。

私も、いやいや、まだまだ、と、いいながら、

あまりのアメリカの力強さに、もうだめかも・・・と、

内心思っていました。

でも彼女たちは諦めなかった・・・

本当に、最後の最後まで力いっぱい戦うというのはこういうことか！

と思わせる、見事な戦いっぷりでした。

本当にすばらしい！！

最後、PK戦の途中で起きてきた次男トア、

フットサルをかじっている私に、

ママも一生懸命練習して、なでしこジャパンになって

うーん・・・トア・・

あと、ん十歳若かったらね･･･

英検合格オメデトウ！！

昨日、英検のサイトに合否発表が載っていたと生徒さんから連絡あり。

英検を受けた他のみんなに連絡をして、確認してもらいました。

ドキドキ

いつものことですが、

自分が受けたわけでもないのに、緊張しました。

受かったみなさん、ヨカッタね

二次試験のあるみなさん、もう一息だね

残念ながら、不合格だった皆さん、惜しかったねー

でもまた次回頑張ろうね。

英検を持っていても英語を話せない人は沢山いるけど、

子供たちには、頑張って英語を覚えようという

動機づけにはなるかと思い、リオンのレッスンと平行して、教えています。

英語って、何ヶ月か勉強してすぐ話せるってワケにはいきません。

レッスンが難しいときもあり、続けるのって大変です。

覚えては忘れ、忘れては覚えの繰り返しです。

でも、自分の英語が通じると嬉しい、楽しい

一人でも多くの子供たちが、そう思ってくれて、

大きくなったら、世界中で自由に活躍できることを願っています

Happy Birthday リム！

お誕生日おめでとう〜リム！
…といっても、リムの誕生日は6月12日、一週間前のハナシ……時のたつのがホントに早い…

毎年いろいろなケーキを作って、そろそろネタ切れ…と思い、
ネットでアイデアを探していたら、
溶かしたチョコレートで絵を描いては乾かし、色を重ねていく方法を知り、挑戦！
リムの所属するサッカークラブ,SSSのロゴマークを作ってみました！
細かくて大変だったけど、初めてにしては良くできた！と満足。
リムも大喜び。
ヨカッタ、ヨカッタ